NOTRE Kakurega

"Kakuréga " signifie "la maison cachée".

Selon les mois et nos envies, nous proposons soit un authentique repas japonais, soit une cuisine représentant nos deux cultures , servi autour de notre grande table.

Ci-contre, quelques photos des plats proposés.

Le kakuréga débute à 20h00

Tous nos plats sont réalisés "maison", et nous travaillons avec des produits frais, locaux ... et japonais !

2023

Vendredi 28 avril

Vendredi 26 mai

À partir de 20h00, 42 euros

Renseignements et réservations : ikukocuisine@gmail.com

0643634989

https://www.instagram.com/kakuregabyshiawasse/

Possibilité de réserver pour un groupe à partir de 8 personnes.

Les prochains menus

Avril 2023

(42 euros)

- Assortiment de sushis

- Terriyaki de saumon et sa garniture printanière

- Soupe miso du printemps

- Hanami dango (dangos tricolores)

Mai 2023

(42 euros)

Menu surprise

Quand on organise un événement réunissant la famille, des amis ou des collègues de travail, trouver une bonne idée de cuisine originale, raffinée et facile à déguster n'est pas toujours facile. C'est même souvent un casse-tête. Avec Shiawassé, vous avez une magnifique occasion de faire découvrir la culture japonaise à travers une gastronomie riche et délicate.

Pour tous vos événements familiaux, vos repas de fête ou même un pique-nique, Shiawassé vous concocte un repas original et équilibré !

Vos événements professionnels avec le service traiteur des ateliers de cuisine japonaise Shiawassé à Belberaud

En entreprise, l'organisation d'événements comme une team building ou des séminaires peut aussi être une belle opportunité de découvrir la culture japonaise à travers des plats réalisés selon la tradition familiale japonaise.

N'hésitez pas à faire appel à nous pour organiser votre événement. Nous nous adaptons également au thème de votre journée et aux plats que vous souhaitez déguster et faire découvrir ! Nous saurons aussi vous conseiller et vous faire découvrir, par exemple, les sushis, les makis, le tofu, mais aussi les isakayas, ces tapas typiquement japonais si faciles à savourer ! Contactez-nous pour en parler !